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小妮子外宿第四天,我似乎越來越能享受獨自一人,不用接送,不用跑行程,所有的時間都是我一人的。但每天晚上仍會等著小妮子打電話回來,即便只有短短的幾分鐘,聽到她的聲音著實讓我開心好久。

 

昨天買菜時看到"稀有"透抽,想都沒想,價錢都沒看就拿了一盒放入菜籃裡,一轉身看到蝦子的價格還可以,也帶了半公斤回家。做菜可能是我表達思念的方式,家裡就小妮子愛吃海鮮,今天中午做了這道沙拉,一邊吃一邊看著她在雪地裡開心的照片。

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小妮子不在家第三天, 以為自己會像去年11月份那次她初次不在家一般的閒著發慌,這次每天把自己的時間排的滿滿的。找資料,買菜,寫菜單,做菜,拍照,練琴,讀樂理等, 竟發覺自己時間還是不夠用~! 恨不得一天有48小時!

 

彩椒以往不會出現在我家的餐桌上,,也忘了為何我開始把彩椒加入我家的餐桌上,當我開始將彩椒入菜時,才發現我為何這麼晚才認識這東西。彩椒可清炒,可放入烤箱烤完後做成沙拉, 甚至還可以生吃。彩椒含有豐富的維生素C。除此之外,它還含有微量元素以及維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。辣的青椒里也含辣椒素,人們吃完後會覺得心跳加快、皮膚血管擴張,因此中醫認為其有溫中下氣、散寒除濕的藥用價值。(資料來源維基百科) 冰箱裡還剩下一個半雞胸肉,就拿來炒彩椒, 好慰勞我早餓扁的肚子。

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      蜂蜜腰果 064

 

2015年的第一個周一, 10歲的小妮子跟著學校到法國滑雪一周。兩個月前就開始替她準備行頭, 這孩子老是以為自己已經20歲, 以為所有的事情都可以自己作主不用經過阿爸阿木同意。連在網路上選購襪子時, 阿木我現在已經沒有任何的決定權。這孩子第一次在冰天雪地的國家去, 學校給的清單又只是最基本的衣物, 為了不想和這以為自己是成年女子的孩子吵架, 趁前一晚她睡著後, 偷偷塞了好幾套衣服在行李箱裡,留了張紙條給她,要她自己注意保暖。

 

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  西生菜牛肉炒飯 013

 

其實自己不那麼愛吃炒飯, 卻因為家裡的哥哥超愛吃炒飯, 甚至還跟同學推銷他阿木的炒飯很好吃,因而有了星期二的台灣便當日”, 隔周的星期二, 我得炒上五個大男生的炒飯讓哥哥帶到學校去, 其中一個孩子暑假回美國到中國餐館,還特地傳訊息給哥哥說,這裡的炒飯就是不好吃,逗的我這個老太婆心甘情願隔周二替他們帶炒飯。記得哥哥剛到台灣跟我們住時,他甚麼都不吃, 一個六歲的孩子自己搭飛機從荷蘭到台灣, 好像才沒多久的事, 這孩子今年要滿18歲了。孩子曾說, 要是他找到對象決定要結婚, 一定要我教他未來的另一半怎麼炒飯,當時我回他說, 我不教, 這樣你想吃炒飯就得回家來。未來的日子, 只要他想吃炒飯, 隨時可以回家來。

 

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